23-12-2018 Просто Рецепт Салат с киноа и печенью Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Салат с киноа и печенью с фото Ингридиенты 102Основныекиноа ТМ «Националь»100 гговяжья печень300 гперец болгарский3 шт.чеснок2 зубчикаогурцы свежие1 шт.салат фриссе1 пучоксалатный микс1 упаковкаитальянские травы1 ч. л.оливковое масло3 ст. л.соевый соус5 ст. л.лимонный сок2 ст. л. Пошаговый способ приготовления Киноа ТМ «Националь» промыть, залить 200 мл кипятка и варить на медленном огне минут 20, до готовности. Приготовить соус. Для этого смешать в миске оливковое масло, пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс, итальянские травы, молотый перец и 2–3 столовые ложки соевого соуса. Болгарский перец (я взяла разного цвета для красоты) разрезать пополам, очистить от семян и смазав соусом, запечь в разогретой до 200°C духовке, минут 10. Печень промыть, нарезать соломкой и обжарить до готовности. Свежий огурчик нашинковать соломкой или натереть на терке для корейской моркови. В миске смешать салатный микс, свежий огручик, жареную говяжью печень и сваренное киноа ТМ «Националь». Все заправить оставшимся соусом и при необходимости полить еще соевым соусом. Все перемешать. Готовый салат можно подавать в запеченных половинках болгарского перчика. Или традиционно, порционно на блюде, добавив нашинкованный соломкой запеченный болгарский перчик. Салат сверху полить лимонным соком. Вкусный, полезный салат готов! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт творожник с маком и миндалем. Источник Другие рецепты Мороженое с итальянским акцентомВишневый пирог с посыпкой (штрейзель)Мандариновый кекс Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с киноа и печенью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
