Рулет из индейки с шампиньонами

Рулет из индейки с шампиньонами


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Рулет из индейки с шампиньонами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • индейка филе700 г
  • бекон сырокопченый300 г
  • шампиньоны300 г
  • укроп свежийпо вкусу
  • укроп сушеныйпо вкусу
  • куркумапо вкусу
  • сыр50 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • апельсины1 шт.
  • брусника замороженная2 ст. л.
  • соус барбекю2 ст. л.
  • анис звездочки1 звездочка
  • лавровый лист3 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Грудку индейки разрезаем на 3 части. Тонко отбиваем. Выкладываем бекон на пергаментную бумагу. С помощью нее удобно сворачивать рулет. На бекон укладываем отбитую индейку. Грибы режем пластинками и обжариваем на растительном масле. Несколько пластинок оставляем для подачи. Посыпаем индейку сухими специями. Польем соком половинки апельсина. Выложим бруснику. Далее шампиньоны. Посыпаем свежим укропом. 0 В завершении — натертый твердый сыр. 1 Формируем рулет. Выкладываем на противень с решеткой. 2 Смазываем соусом барбекю наш рулет. В целую половинку апельсина воткнем звездочку аниса, в выжатую — лавровый лист. 3 Выпекать рулет будем недолго, но при высокой температуре. Нам надо, чтобы бекон карамелизировался, а индейка осталась сочной. Выпекаем 20–25 минут при 220°C. Вынимаем рулет из духовки и порционно нарезаем. 4 Я подавала рулет с соусом терияки и соусом из манго. 5 Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рулет из индейки с шампиньонами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*