Драники «Панские»

Драники «Панские»


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Драники «Панские» с фото

Ингридиенты
121
Картофельная масса
  • картофель10 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • пшеничная мука2 ст. л.
  • яйца куриные2 шт.
  • сметана2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • растительное маслопо вкусу
Сырная масса
  • яйца куриные2 шт.
  • сыр150 г
  • майонез1 ст. л.
  • сметана1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Картофель и лук необходимо очистить. Измельчаем в кухонном комбайне, у меня мелкая терка. Сперва нужно измельчить луковицу, затем картофель. Добавим 2 яйца. И для того, чтобы картофельная масса меньше темнела, добавляем сметану. Перемешиваем, добавляя муку. Солим по вкусу. Картофельная масса для идеальных драников готова. Приступим к сырной массе. Трем на терке сыр. Затем трем яйца. Перемешиваем, добавляем сметану и майонез. Сырная масса готова. Выкладываем картофельную массу на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем и переворачиваем. Сверху кладем немного сырной массы, накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился. Посыпаем зеленью и, пока драники горячие, подаем к столу. Приятного аппетита. Всем мира и добра!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Драники «Панские»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*