23-12-2018 Просто Рецепт Овощной салат с булгуром Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Овощной салат с булгуром с фото Ингридиенты 102Основныебулгур ТМ «Националь»½ стаканапомидоры черри100 гогурцы свежие1 шт.редис3 шт.перец сладкий желтый1 шт.лук зеленый½ пучкавода1 стаканрастительное масло рафинированное2 ст. л.соль0,1 ч. л.Заправка для салатальняное масло2 ст. л.растительное масло нерафинированное2 ч. л.винный уксус белый1 ст. л.имбирь20 гчеснок2 зубчикабазилик фиолетовый3 веточкизелень½ пучкасоль¼ ч. л.перец черный молотый¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления В сковороду налить рафинированное растительное масло, положить булгур, обжарить в течение нескольких минут. Залить водой и варить на небольшом огне 10 минут, посолить. Вода должна полностью впитаться. Готовый булгур остудить до комнатной температуры. Все овощи и зелень вымыть, обсушить. Лук мелко нарезать. Редис нарезать тонкими кружками. Огурец нарезать кубиками. Перец освободить от семян и перегородок, нарезать кубиками. У меня перец был большой и я взяла половину. Помидоры черри разрезать пополам. Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке. Базилик и зелень мелко нарезать. Для заправки в миске соединить нарезанную зелень, имбирь, чеснок, льняное и подсолнечное нерафинированное масло, белый виноградный уксус 6%, соль и перец, перемешать. 0 В чашке соединить все нарезанные овощи, булгур, заправку и перемешать. 1 Выложить смесь в салатник и подать к столу. 2 Разложить салат по тарелкам и наслаждаться божественным освежающим вкусом. Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту салат «весенний new look». Источник Другие рецепты Пирог закусочный "Спираль"Салат «Оливье» с домашним майонезомГрибочки маринованные в винном соусе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овощной салат с булгуром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
