Паста с весенними овощами

Паста с весенними овощами


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Паста с весенними овощами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тальолини150 г
  • кабачки молодые1 шт.
  • спаржа5 шт.
  • морковь1 шт.
  • лук красный1 шт.
  • горошек стручковый свежий1 горсть
  • чеснок4 зубчика
  • сыр романьер ТМ «Углече Поле»30 г
  • базилик свежий2 веточки
  • вино белое100 мл
  • оливковое масло3 ст. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления пасты нам понадобятся следующие ингредиенты. Очищенную морковь и кабачок нарежьте длинными тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
  1.   Спаржу нарежьте тонкими полосками. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок почистите и мелко порубите.
  2.   Макароны отварите в подсоленной воде (не переварить!).
  3.   Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и слегка поджарьте лук и чеснок. Добавьте кабачок, морковь и спаржу. Обжаривайте минуту.
  4.   Затем положите в сковороду горошек.
  5.   Когда овощи пропитаются маслом, влейте вино. Добавьте макароны, посолите, поперчите, перемешайте и прогрейте еще немного.
  6.   0 Сыр романьер ТМ «Углече Поле» натрите на мелкой терке.
  7.   1 Готовые макароны с овощами посыпьте сыром и перемешайте.
  8.   2 Украсьте листьями базилика и сбрызните оставшимся оливковым маслом. Приятного аппетита!
  9.  

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паста с весенними овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*