23-12-2018 Просто Рецепт Черешнево-вишневый салат Салаты Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Черешнево-вишневый салат с фото Ингридиенты 102Основныевишня300 гчерешня300 глук белый1 шт. Пошаговый способ приготовления Комментировать практически не стану. Накупили вишни. Шпанской. Заморозили, шестинедельную поставил в двух ипостасях, и т.п., а все равно осталось. Черешни просто вышел в сад и нарвал. Да-да. Своя у нас. Почистил и нарезал вишню. Сто раз вспомнил про ту очень удобную проволочку с железочкой. Хоть сам иди, делай… Муторно, конечно. С черешней оказалось сложнее. Косточки не так легко отделялись. Повозиться пришлось. Но! Победили, конечно. Лук я взял белый. Типа, сказали, из самого Узбекистана. И покрошил его мелко. Потом лук три раза ошпарил. Чтобы, значит, горечь убрать. Салатный-то он салатный, но горечь все-таки есть. Жаль, что крымского в закромах не оказалось. Вот он, очень бы был к месту. Складываем все вместе. Хорошо перемешать, Но! Деликатно и аккуратно, не меся. И посолили малость. И в холодильник. Пару часов настаивался. Ну, вот, собственно, и вот! Рекомендую со всей силой. Но! Все-таки нужен еще какой-то нюансик. Думается мне, что каждый раз, в зависимости от вкуса ягод, он должен быть другим. Лимончик там, или еще чего. Так что будем экспериментировать! Ангела вам за трапезой! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда семга с овощами под сливочно-горчичным соусом. Источник СалатыДругие рецепты Салат с телятиной и картофелемГратен картофельный с бекономВинегрет со слабосоленым лососем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Черешнево-вишневый салат" - наш рецепт с пошаговыми фото.
