23-12-2018 Просто Рецепт Салат с курицей и авокадо «Вкус Индии» Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с курицей и авокадо «Вкус Индии» с фото Ингридиенты 120Маринад для курицыйогурт натуральный2 ст. л.тандури½ ч. л.растительное масло2 ст. л.соль2 щепоткиОсновныекуриные грудки2 шт.авокадо1 шт.помидоры черри200 глук-шалот1 шт.салат листовой6 листьевкинза свежая½ пучкасоль1 щепоткаЗаправка салатнаяйогурт натуральный2 ст. л.лайм½ шт.кинза свежая½ пучка Пошаговый способ приготовления Итак, помыть и нарезать небольшими кусочками куриную грудку (можно грудку индейки), пробовала и так, и так. В мисочке смешать натуральный йогурт (без добавок, густой), индийскую приправу тандури, растительное масло, соль. Добавить кусочки курицы, смешать и оставить мариноваться на 40 минут, можно дольше. Пока маринуется курочка, подготовим все продукты для нашего салатика. Лук-шалот нарезать перышком, обдать кипятком. Авокадо почистить, нарезать кусочками, сбрызнуть соком лайма. Черри взяла в этот раз разноцветные, веселенькие, разрезать пополам. Порвать руками листья салата, кинзу можно нарезать ножом, а можно так же, как и салат, — руками. Обжарить замаринованные кусочки курицы на сковороде до румяного состояния (фото забыла сделать). Остудить и добавить в салат. Сделать салатную заправку. Для этого смешать йогурт, нарезанную кинзу, сок лайма. Можно добавить щепотку тандури. Заправить салат, досолить по вкусу, если потребуется. Салат со вкусом Индии готов. Название запатентовано (шутка). Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт рисово-кукурузный кекс. Источник Другие рецепты Салат «Апельсин»Салат с авокадо и грейпфрутом под соусом с кинзой и соком лаймаСалат с запеченным нутом, авокадо и руколой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с курицей и авокадо «Вкус Индии»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
