23-12-2018 Просто Рецепт Гороховая запеканка с брынзой и шпинатом Запеканки Приготовление: PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM PT1 час и 40 минутM 1 час и 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Гороховая запеканка с брынзой и шпинатом с фото Ингридиенты 102Основныегорох ТМ «Националь»2 стаканавода5 стакановбрынза300 гшпинат свежий1 пучокяйца куриные2 шт.мука 1 сорт2 ст. л.перец черный0,1 ч. л.растительное масло рафинированное1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Подготовить необходимые продукты для приготовления запеканки. Горох ТМ «Националь» замочить в холодной воде на 3 часа. По истечении времени откинуть на дуршлаг и промыть проточной водой. Высыпать горох в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, убавить огонь и варить 40–50 минут до полного его разваривания. Следить, чтобы горох не пригорел. Сваренный горох откинуть на дуршлаг для удаления излишков жидкости. Гороховую массу пюрировать блендером. Шпинат вымыть, обсушить и также измельчить блендером. Брынзу натереть на мелкой терке. Яйца взболтать с мукой. Соединить гороховое пюре, брынзу, яйца, шпинат, перец, аккуратно перемешать. Массу долго не вымешивать, она не должна быть однородной, а как бы «мраморной», с вкраплениями. Форму смазать растительным маслом, выложить горохово-сырную массу, разровнять. Запекать в духовке при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки. 0 Готовую запеканку разрезать на порции. К ней можно подать сметану, йогурт, кетчуп и другие соусы. Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт куриная грудка с чечевицей и грибами. Источник ЗапеканкиДругие рецепты Творожно-рисовый пирог-запеканкаГратен из пекинской капустыМясная запеканка с картофелем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гороховая запеканка с брынзой и шпинатом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
