Каша с сухофруктами

Каша с сухофруктами


Приготовление:
45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Каша с сухофруктами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • крупа Полтавская ТМ «Националь»1 стакан
  • вода3 стакана
  • чернослив без косточек50 г
  • курага50 г
  • цукаты30 г
  • грецкие орехи10 шт.
  • сливочное масло50 г
  • сахар2 ст. л.
  • соль½ ч. л.
  • мята2 веточки
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Чернослив и курагу промыть. Крупу кладем в дуршлаг и тоже промыть. Поставить кастрюлю с водой на огонь, довести до кипения, всыпать соль и сахар. Кладем сухофрукты и варим до полуготовности. Фрукты вынуть из отвара. Отвар процедить через марлю. Измерить объем отвара. Он должен быть равен 2 стаканам. Если отвара больше или меньше, то, соответственно, отлить или долить воды. Вылить отвар обратно в кастрюлю, всыпать крупу полтавскую ТМ «Националь». Варить 10 минут. Отваренные сухофрукты нарезать мелкими кусочками. В кастрюлю с кашей положить нарезанные фрукты и сливочное масло, варить еще 5 минут. Накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 10–15 минут. Орехи очистить от скорлупы, измельчить ножом в крупную крошку. Цукаты мелко нарезать. Выложить порцию каши в тарелку. Посыпать орехами и цукатами. Украсить листиками мяты.

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Каша с сухофруктами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*