23-12-2018 Просто Рецепт Сметанник с клубникой ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Сметанник с клубникой с фото Ингридиенты 96Тестояйца куриные1 шт.соль1 щепоткасахар2 ст. л.сахар ванильный5 гмука цельнозерновая1 стаканрастительное масло50 млНачинкаклубника100 гсметана 20%250 гсахар3 ст. л.кукурузный крахмал1 ст. л.мука1 ст. л.сахар ванильный7 г Пошаговый способ приготовления Тесто: в миске слегка взбить венчиком яйцо, сахар и ванильный сахар. Добавить масло, соль и еще раз перемешать. Затем начать постепенно добавлять муку и замесить нежное тесто. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 15 минут. Духовку нагреть до 180–190°C. Форму (D=20 см) слегка смазать растительным маслом и посыпать мукой. Начинка: в миске смешать венчиком сметану, сахар, ванильный сахар, муку и крахмал. Клубнику вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать пополам. Достать тесто из холодильника, раскатать, аккуратно перенести в форму и распределить. На тесто выложить клубнику и залить сметанной смесью. Пирог выпекать 35–45 минут. Готовый пирог сначала полностью остудить в форме, а затем отправить в холодильник на 3–4 часа. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Девочки, посмотрите, какое тонкое тесто, нежный крем и ароматная клубника! Это очень вкусно! Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда теплый салат из овощей. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Квадратики «Лимонный тарт»Торт «Зимняя фантазия»Торт «Медово-шоколадный соблазн» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сметанник с клубникой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
