23-12-2018 Просто Рецепт Креветки с помидорами и укропом Приготовление: PT18 минутM PT18 минутM PT18 минутM 18 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Креветки с помидорами и укропом с фото Ингридиенты 86замороженные очищенные сырые креветки500 грубленые помидоры в собственном соку450 гбольшая красная луковица1 шт.крупный помидор1 шт.маленький пучок укропа1 веточкачеснок½ головкиоливковое масло2 ст. л.сливочное масло1 ст. л.томатная паста1 ст. л.куркума¼ ч. л.корица молотая¼ ч. л.сумах¼ ч. л.молотый пажитник1 щепоткаперец чили молотый1 щепоткасоль морская½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Креветки предварительно разморозить, затем вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Красный лук почистить и мелко порезать. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить лук. Чеснок почистить, мелко порубить и добавить в сковороду с луком, всыпать куркуму, корицу, сумах, пажитник, посолить и немного обжарить, затем добавить томатную пасту, помидоры в собственном соку и, помешивая, все прогреть. Свежий помидор нарезать небольшими кубиками, добавить в соус и прогревать пару минут, затем добавить креветки и обжаривать их 3‒5 минут до готовности. Укроп порезать не слишком мелко. Выключить огонь, добавить к креветкам чили и измельченный укроп. Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт перлотто со спаржей и козьим сыром. Источник Другие рецепты Печенье ореховое с НутеллойМятный сорбетПеченье с кунжутом и изюмом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Креветки с помидорами и укропом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
