24-12-2018 Просто Рецепт Запеканка из бобовых с фрикадельками Запеканки Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Запеканка из бобовых с фрикадельками с фото Ингридиенты 102Основныефасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»½ банкисельдерей стебли2 стебляперец болгарский красный½ шт.горошек зеленый замороженный2 горстилук-порей2 горстисыр1 горстьхлеб серый6 шт.растительное масло2 ст. л.индейка фарш250 гЗаливкаяйца куриные крупные3 шт.сливки 15%100 млвода50 млсольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Бобовые будут ниже, а пока нарежем мелко овощи. Я люблю такие, но можно заменять вашими. Далее накрутить фрикаделечки или кусочки филе нарезать. Я их немного обжарила для вкуса. Форму «кирпичик» застелить пергаментом (так лучше вынимать), смазать и сделать дно из хлеба, у меня темненький с кунжутом, семенем льна и подсолнечника. Если ваша форма позволяет, то можно и по длине бортики заставить хлебом. Насыпать половину овощей. Горошек прямо замороженный можно, да и консервированный вполне подойдет. Для заливки брала 3 крупных яйца (в оригинале 6 шт.), и свои кофейные сливки всегда в доме. Марку я закрыла, а там надписи на разных языках. Взбить, разбавив водой (или взять только молоко), и полить частично. Далее слой фрикаделек и остальные овощи. Из зелени у меня измельченный порей. 0 Открыть баночку фасоли ТМ «Фрау Марта». 1 В томате подойдет тоже. 2 Насыпать фасоль без жидкости сверху. Залить остальной заливкой. 3 Отправить запекаться в разогретую духовку на 20–25 минут. В это время натереть сыр. 4 В конце вытащить запеканку. 5 Посыпать сыром. 6 Запекаем далее до золотистой корочки сыра. 7 Вытягиваем за пергамент запеканку на доску и делим на порции. 8 Остывшую легче будет нарезать, ровнее. 9 Запеканка отлично держит форму, хлеб пропитывается очень вкусно заливочкой, снизу будет корочка. 0 Подаем на семейный ужин или берем на пикник до шашлыков. 1 Ну что? Попробуем запеканочку? Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт салат с креветками и сладкой кукурузой. Источник ЗапеканкиДругие рецепты Мясная запеканка под сырной «шубкой»Котлетки овощныеСливочная курица с картофелем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеканка из бобовых с фрикадельками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
