Паста «Карбонара» с горошком и миндалем

Паста «Карбонара» с горошком и миндалем


Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Паста «Карбонара» с горошком и миндалем с фото

Ингридиенты
97
Паста:
  • горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»1 банка
  • миндальные лепестки1 ст. л.
  • чеснок1 зубчик
  • петрушка2 веточки
  • пармезан15 г
  • лимоны1 шт.
  • спагетти150 г
  • бекон2 шт.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • йогурт100 г
Пошаговый способ приготовления
    В чашу блендера сложить миндаль, чеснок, щепотку соли, петрушку, тертый пармезан, лимонный сок. Измельчить. С горошка ТМ «Фрау Марта» слить жидкость, горошек выложить в чашу блендера, снова измельчить. Бекон тонко нарезать, обжарить на оливковом масле на хорошо разогретой сковороде. Яйцо взбить с йогуртом. Добавить в сковороду гороховую смесь, прогреть. Спагетти отварить согласно инструкции до состояния аль-денте. Сохранить немного воды от варки. Спагетти откинуть на дуршлаг, переложить в сковороду. При необходимости добавить воды от варки, чтобы соус не получился слишком густым. Перемешать и снять с огня. Влить яичную смесь и перемешать. При подаче можно посыпать тертым пармезаном и миндальными лепестками. Приятного аппетита!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Паста «Карбонара» с горошком и миндалем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*