Приготовление:
3 часа
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
104
Для коржа:
- мука
75 г - кокосовая мука
50 г - кокосовая стружка
30 г - сахар
110 г - кукурузный крахмал
25 г - яйца куриные
4 шт. - сливочное масло
40 г
Кокосовая пропитка:
- сливки
2 ст. л. - кокосовые сливки
3 ст. л. - сахар
1 ст. л.
Кокосовый запеченый чизкейк:
- творожный сыр
450 г - яйца куриные
2 шт. - сахар
80 г - кокосовые сливки
70 г - кокосовая стружка
2 ст. л.
Ананасовое желе:
- ананасы консервированные ТМ «Фрау Марта»
1 банка - розмарин
1 веточка - сахар
1 ст. л. - желатин
10 г - лимонная цедра
1 шт.
Сливочный крем:
- творожный сыр
200 г - сливки 33-35%
200 г - сахарная пудра
65 г
Для конфет:
- бисквитный корж
1 шт. - авокадо
1 шт. - молоко сгущенное
3 ст. л. - кокосовая стружка
5 ст. л. - ананасы консервированные ТМ «Фрау Марта»
по вкусу
Пошаговый способ приготовления


































Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда паста «карбонара» с горошком и миндалем.