- капуста белокочанная
500 г - морковь по-корейски
500 г - кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»
1 банка - крабовые палочки
2 упаковки - укроп свежий
1 пучок
- оливковое масло
2 ст. л. - соевый соус
1 ст. л. - яблочный уксус
1 ч. л. - лимонный сок
1 ст. л. - чеснок
2 зубчика - перец черный молотый
2 щепотки

Капусту я использовала молодую, салат с ней получается очень нежный, и она быстрее пропитывается соусом. Хорошо ее промываем и шинкуем (я это делаю с помощью овощечистки).

К нашинкованной капусте добавляем морковь по-корейски прямо с соком, желательно сразу перемешать ингредиенты, чтобы капуста стала более ароматной.

Крабовые палочки нарезать кубиками и добавить в салатник.

Сливаем сок с консервированной кукурузы ТМ «Фрау Марта» и добавляем ее в наш салат.


Для заправки нашего салата смешиваем 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. яблочного уксуса, 1 ст. л. лимонного сока, 2 зубчика чеснока, пропущенного через чеснокодавку, и 2 щепотки черного молотого перца. Заправляем ею салат и тщательно перемешиваем.

Салат подаем порционно, выложив на тарелку небольшой горкой, украсив мелко нарезанным укропом и веточкой укропа.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту мусс из тунца с тофу и вялеными томатами.