Баранина с фасолью и овощами, приготовленная в горшочках

Баранина с фасолью и овощами, приготовленная в горшочках


Приготовление:
2 часа
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Баранина с фасолью и овощами, приготовленная в горшочках с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • баранина850 г
  • лук репчатый2 шт.
  • морковь1 шт.
  • перец болгарский1 шт.
  • картофель4 шт.
  • фасоль консервированная ТМ «Фрау Марта»1 банка
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • розмарин сушеныйпо вкусу
  • растительное масло2 ст. л.
  • тимьян сушеныйпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Баранину ополоснуть, промокнуть бумажными полотенцами и нарезать на небольшие кусочки. Обжарить на растительном масле на раскаленной сковороде в течение 3–5 минут. Приправить солью, перцем, сушеным тимьяном и розмарином. 2 небольшие (или 1 крупную) луковицу очистить, нарезать полукольцами, а крупные — пополам. Морковь помыть, почистить и нарезать небольшими брусочками. На дно горшочков уложите мясо, сверху лук и затем морковь. Перец необходимо очистить от плодоножек и семян, затем нарезать небольшими полосками и положить в горшочки (я использовала свою замороженную заготовку). После чего уложить в горшочки очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель, слегка подсолить и поперчить. И затем сверху выложить вместе с соусом фасоль. Можно добавить по 2 ст. л. в каждый горшочек воды. Накрыть горшки крышками и поставить в духовку. Готовить в течение 1 часа 30 минут, при температуре 170 °C. По истечении времени выньте горшочки из духовки, дайте постоять около 15–20 минут, снимите крышку, аккуратно перемешайте и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Баранина с фасолью и овощами, приготовленная в горшочках" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*