Хек в кляре

Хек в кляре


Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Хек в кляре с фото

Ингридиенты
108
Ингредиенты
  • хек ТМ «Магуро»400 г
  • яйца куриные2 шт.
  • мука2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • специипо вкусу
  • соевый соус2 ст. л.
соус
  • авокадо1 шт.
  • сметана100 г
  • зелень рубленаяпо вкусу
  • лимонный сокпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить ингредиенты. Тушку хека ТМ «Магуро» помыть, освободить от хребта, плавников, кожи, разделить на полоски. Приготовить кляр: смешать яйца с мукой до однородной консистенции, чтобы не было комочков, поперчить, посолить. Обвалять кусочки рыбы в кляре. Обжарить кусочки на растительном масле до образования золотистой корочки, аккуратно переворачивая. Когда рыба обжарена, на большую сковороду налить соевый соус и немного воды. Рыбу выложить на сковороду, накрыть крышкой и в течение 5–10 минут дать потушиться, далее открыть крышку, и соус полностью выпарится. За это время приготовим замечательный соус, который однозначно подойдет к нашему хеку. В блендер помещаем: нарезанный авокадо, сметану, зелень, специи, сок лимона, все взбиваем. Нежнейший соус к рыбе готов. Остается позвать родных и угостить хеком в кляре! Спасибо им, что всегда покупают в магазине качественные товары от ТМ «Магуро», с которыми готовить одно удовольствие! Подать рыбу можно как порционно, так и в большом блюде с зеленью. Соус поможет раскрыть новый вкус рыбы. Удивляйте своих любимых! Приятного вам аппетита!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хек в кляре" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*