25-12-2018 Просто Рецепт Рыбные палочки из хека Холодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Рыбные палочки из хека с фото Ингридиенты 94Рыбахек ТМ «Магуро»400 гсыр50 гсухари белые5 ст. л.яйца куриные1 шт.соль морскаяпо вкусуспециипо вкусулимоны1 шт.подсолнечное масло100 млКапустакапуста цветная300 гсметана 15%100 гзелень рубленая3 ст. л.лимонный сокпо вкусусольпо вкусусливочное масло50 г Пошаговый способ приготовления Подготовить ингредиенты. С рыбы хек ТМ «Магуро» легко снимаем шкурку, освобождаем от косточки. Филе рыбы режем соломкой, поперек кусочками толщиной около 2 см, чтобы получились палочки. Слегка солим и приправляем перцем, соком лимона. Кусочки рыбы опустить сначала в яичную смесь, а затем обвалять в сухарях (в сухари добавить натертый сыр) и выложить на плоскую тарелку. Убрать в морозильную камеру холодильника на 30 минут. Разогреть масло в сковороде и обжарить рыбные палочки по 3–4 минуты с каждой стороны, до образования хрустящей золотистой корочки. Готовим к хеку пюре из цветной капусты. Отварить капусту, поместить в блендер, добавить зелень, масло, соль, сок лимона по вкусу. Все измельчить. Очень нежное и воздушное пюре получается. Подать рыбные палочки порционно. Пюре подать в креманке или красиво расположить на тарелке. Осталось позвать детей и угостить их вкусными и полезными рыбными палочками! Ведь вы знаете, из чего они приготовлены! 🙂 Приятного всем аппетита! Так увлеклась описанием приготовления рыбы от ТМ «Магуро», что чуть не забыла добавить фото с этой замечательной рыбкой в упаковке! 🙂 Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда хек в кляре. Источник Холодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Паштет из перепелок и куриной печениШоколадные французские тостыХумус с вялеными томатами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыбные палочки из хека" - наш рецепт с пошаговыми фото.
