25-12-2018 Просто Рецепт Шашлык на большую компанию «Майский» Шашлык Приготовление: PT4 часаM PT4 часаM PT4 часаM 4 часа Порции: 40 персон Описание рецепта Рецепт Шашлык на большую компанию «Майский» с фото Ингридиенты 102Основныемясо13 кгкурица тушка7 кглук репчатый3 кгяблоки1 кгпомидоры2 кгбананы½ кгзелень рубленаяпо вкусусоль крупного помолапо вкусуперец горошкомпо вкусувино красное1 бутылка Пошаговый способ приготовления Кастрюлю литров на 25. Окинем глазом — все в общем-то очевидно. Последовательно укладываем фрукты-лук-зелень-мясо-специи-соль… Мясо чередуем — большие куски, птицу, маленькие куски. Чередуем. Чередуем и чуть придавливаем. Каждый слой лимонным соком выдавленным и вином сбрызгиваем. В общем-то и все:) И в прохладное место часов на 12. Удобно вечером накануне вылазки на природу сделать. Тогда в самый раз настоится на следующий день. Ну, и вперед назавтра:) Хорошая компания, чудесная погода (хотя, это не так важно в хорошей компании). Побольше решеток и шампуров. Настроение! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день запеченная в казане баранина «барашек нежный». Источник ШашлыкДругие рецепты Шашлычок из лососяШашлык в терияки и лукеРулетики из свиной вырезки с беконом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шашлык на большую компанию «Майский»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
