Творожные булочки

Творожные булочки


Приготовление:
2 часа
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Творожные булочки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука700 г
  • творог200 г
  • молоко100 мл
  • сахар120 г
  • сливочное масло70 г
  • яйца куриные3 шт.
  • дрожжи сухие11 г
  • соль морская1 щепотка
  • мак3 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Приготовьте опару: развести в теплом молоке дрожжи с ложкой сахара. Поставить в теплое место на 15 минут. Пока опара подходит, взбить сливочное масло с сахаром и 2 яйцами. Добавить творог, цедру и соль, хорошо перемешать Когда опара подойдет, вылить ее в творожную массу и помешать. А взбила блендером. Добавить просеянную муку, мешать тесто руками, пока не соберется в комок. Должно получиться очень мягкое, нежное тесто. Накройте тесто полотенцем или для более быстрого подъема — в пакет. Поставить в теплое место, тесто увеличится в объеме. Готовое тесто формируйте в булочки. Выложить на противень, накрыть полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200°C. Когда булочки подойдут, смазать их взбитым яйцом и поставить в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся. Приятного аппетита! Очень нежные и воздушные!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожные булочки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*