Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- свинина
1 кг - лук репчатый
2 шт. - кетчуп шашлычный «Кухмастер»
350 г - лавровый лист
2 шт. - перец душистый молотый
½ ч. л. - соль
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления шашлыка нам понадобятся следующие ингредиенты.
Порубите лук крупными полукольцами.
Нарежьте свинину порционными кусками.
Сложите в большую миску. Приправьте мясо солью и черным перцем, добавьте перец горошком и лавровые листья. Засыпьте мясо луковыми кольцами.
- Залейте шашлычным кетчупом «Кухмастер», хорошо перемешайте все руками. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на всю ночь. Маринованные куски свинины насадите на деревянные шпажки или шампуры и пожарьте на сковороде-гриль или мангале. Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт закусочные булочки с тунцом.