25-12-2018 Просто Рецепт Азиатский салат с машем и куриными желудочками Приготовление: PT4 часаM PT4 часаM PT4 часаM 4 часа Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Азиатский салат с машем и куриными желудочками с фото Ингридиенты 102Основныемаш ТМ «Националь»½ стаканавода1 стаканкуриные желудочки½ кглавровый лист2 листасольпо вкусуперецпо вкусуимбирь кореньпо вкусупомидоры1 шт.петрушка зеленьпо вкусулук сушеный5 гпаприка сладкаяпо вкусуперец чилипо вкусуукроп сушеныйпо вкусукунжутное масло1 ст. л.соевый соус5 ст. л. Пошаговый способ приготовления Подготовим маш ТМ «Националь». Нам потребуется 0,5 стакана. Заливаем маш стаканом холодной отфильтрованной воды. Оставляем на 3 часа. Тем временем промоем и очистим куриные желудочки, поместим их в кастрюлю с водой. Добавим лавровый лист и варим 2,5 часа. Не солим! Маш хорошо разбух. Протрем его между ладонями. Часть шелухи уйдет. Промываем. Помещаем маш в кастрюлю, заливаем водой в пропорции 1:2 и варим на среднем огне 20 минут. Подготовим остальные ингредиенты. Куриные желудочки сварились и остыли. Лук и имбирь нарежем крупными ломтиками. Зелень измельчим. В разогретом кунжутном масле обжариваем имбирь 2 минуты. Вынимаем. Выкладываем лук и обжариваем 2 минуты. 0 Добавляем нарезанные желудочки, сухие специи и соевый соус, тушим 5 минут. 1 Выкладываем к желудочкам маш, зелень петрушки и чеснок. Перемешиваем. Выключаем огонь. 2 Добавляем нарезанный помидор. Вновь перемешиваем. 3 Чтобы красиво подать салат, выкладываем кулинарное кольцо слайсами огурца. Внутрь кольца выкладываем салат. 4 Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт сосиски в тесте. Источник Другие рецепты «Солнечные» кексыСалат из тунца и фасоли с фенхелемСеледочный салат Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Азиатский салат с машем и куриными желудочками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
