Пряный кекс с черносливом

Пряный кекс с черносливом


Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Пряный кекс с черносливом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сахар100 г
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • мед60 г
  • сода½ ч. л.
  • сливочное масло60 г
  • молоко50 г
  • лимоны1 шт.
  • имбирь молотый1 ч. л.
  • яйца куриные2 шт.
  • корица молотая½ ч. л.
  • мука200 г
  • чернослив150 г
Пошаговый способ приготовления
    Из общего количества сахара берем 1 ст. л. и в ковшике растапливаем. Когда карамелька стала немного коричневой, влить 2 ст. л. воды и размешивать до полного растворения. В другой ковшик влить молоко, положить мед и сливочное масло. Поставить на огонь, добавить карамельку и греть до полного растворения меда. В конце добавить цедру с одного лимона, имбирь и корицу. Все хорошо перемешать и снять с огня. Остудить. Яйца взбить в пышную пену с оставшимся сахаром. Добавить к яйцам пряную смесь и перемешать. Просеять муку, соду и разрыхлить. Все хорошо перемешать. В конце добавить порезанный чернослив. Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Разровнять. Выпекать при 180°C 45–50 минут. Готовому кексу дать остыть и украсим на свой вкус.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пряный кекс с черносливом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*