Салат с кальмарами на гриле

Салат с кальмарами на гриле


Приготовление:
10 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат с кальмарами на гриле с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • филе кальмара ТМ «Магуро» 4 шт.
  • помидоры черри200 г
  • рукола50 г
  • лимонная цедра½ ч. л.
  • перец чили½ шт.
  • чеснок1 зубчик
  • оливковое масло4 ст. л.
  • лимонный сок2 ст. л.
  • кедровые орехи2 ст. л.
  • соль2 щепотки
  • перец1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты. Заранее разморозьте кальмары ТМ «Магуро», промойте и обсушите. Каждую тушку нарежьте крупными пластами.
  1.   Приготовьте маринад. Чеснок и перец чили очистите и измельчите. Смешайте чеснок, лимонную цедру, чили, влейте лимонный сок, посолите, поперчите и добавьте оливковое масло.
  2.   Залейте кальмары половиной маринада и оставьте на 15 минут. Разогрейте сковороду гриль, отряхните кальмары от маринада и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны.
  3.   Кедровые орешки обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  4.   На сервировочное блюдо выложите кальмары, руколу, помидоры. Полейте все второй половиной заправки-маринада и посыпьте кедровыми орешками.
  5. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с кальмарами на гриле" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*