25-12-2018 Просто Рецепт Теплый рисовый салат с шампиньонами СалатыКонсервацияГрибы Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Теплый рисовый салат с шампиньонами с фото Ингридиенты 102Основныерис Здоровье ТМ «Националь»200 гшампиньоны170 глук репчатый1 шт.помидоры1 шт.растительное масло2 ст. л.чеснок2 зубчикаЗаправка растительное масло1 ст. л.винный уксус белый1 ст. л.сольпо вкусуперец черный свежемолотый1 щепоткалук зеленый2 стебля Пошаговый способ приготовления Для салата нам понадобится 200 граммов уже отваренного риса. Я использую рис Здоровье ТМ «Националь». Это нешлифованный бурый рис, очень полезный! Варится он немного дольше обычного, около 30 минут, в подсоленной воде. Шампиньоны почистить и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета и готовности около 12 минут. Убрать в тарелку, накрыть, чтобы они оставались теплыми. Добавить еще 1 ложку масла в эту же сковородку (если необходимо) и обжарить до мягкости нарезанный полукольцами лук, в конце добавить мелко нарезанный чеснок. Помидор вымыть, нарезать крупными кубиками. Добавить в сковородку к луку, перемешать. Огонь выключить. Помидор должен остаться целым, лишь немного прогреться. В миске смешать рис, грибы. Добавить лук с помидорами. Перемешать. Заправить маслом и уксусом, посолить и поперчить по вкусу. Я добавила свежемолотый черный перец. Подавать сразу же, посыпав нарезанным зеленым луком. Рецепт рассчитан на 2 порции. Рекомендую глянуть еще на этот рецепт молочный коктейль за 3 минуты. Источник СалатыКонсервацияГрибыДругие рецепты Витаминный салат с рисомПостный салат с чечевицей и свеклойБуженина «Восток-Запад» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Теплый рисовый салат с шампиньонами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
