Оладьи с кукурузой и соусом из натурального йогурта

Оладьи с кукурузой и соусом из натурального йогурта


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Оладьи с кукурузой и соусом из натурального йогурта с фото

Ингридиенты
117
Тесто для оладий
  • мука 1 сорт150 г
  • разрыхлитель½ ч. л.
  • яйца куриные1 шт.
  • молоко6 ст. л.
  • лук зеленый1 стебель
  • кинза свежая50 г
  • перец чили½ стручка
  • кукуруза консервированная «Фрау Марта»1 банка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Соус из натурального йогурта
  • йогурт200 г
  • перец чили½ стручка
  • кинза свежая50 г
  • чеснок молодой3 зубчика
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Подготовьте необходимые продукты. В начале приготовим соус. Половину перца чили освободить от семян, затем измельчить. Добавить в йогурт. Нарезать половину кинзы и добавить к йогурту и чили. Зубчики чеснока раздавить ножом и измельчить. Добавить в соус. Приправляем солью и перцем по вкусу. Все перемешиваем и оставляем соус настояться. С консервированной кукурузы слить воду, и оставить подсохнуть. В глубокую миску просеять муку вместе с разрыхлителем. К муке добавляем молоко, яйцо, соль и перец. 0 Хорошо вымешиваем тесто. Следим, чтобы не было комков. 1 Далее в тесто добавить оставшуюся измельченную кинзу, лук, пол стручка нарезанного чили без семечек. 2 Добавляем к зелени и тесту консервированную кукурузу без жидкости. 3 Хорошо все перемешиваем. 4 Разогреваем сковороду с маслом и аккуратно выкладываем тесто столовой ложкой в виде оладий. 5 Жарим на среднем огне до золотистой корочки. Аромат потрясающий) 6 Подаем оладьи с соусом. Это настоящее весеннее блюдо! Яркое, ароматное и освежающее! Приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Оладьи с кукурузой и соусом из натурального йогурта" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*