25-12-2018 Просто Рецепт Салат с булгуром и морской капустой Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Салат с булгуром и морской капустой с фото Ингридиенты 102Основныебулгур ТМ «Националь»230 глук репчатый1 шт.уксус 9%2 ст. л.помидоры1 шт.перец болгарский½ шт.капуста морская120 гяйца куриные2 шт.Заправкасоль2 щепоткиперец черный свежемолотый1 щепоткарастительное масло2 ч. л. Пошаговый способ приготовления Для начала нужно сварить булгур. Я использую булгур ТМ «Националь». Варю, как рассказано на упаковке. В кастрюльке разогреть 1 ч. л. растительного масла, на среднем огне обжарить булгур в течении 2 минут, залить водой и варить 15 минут, посолив. Расчет крупы такой: на 1 стакан крупы — 2 стакана воды. Вот такой булгур получается. Кстати, дети полюбили у меня есть его на гарнир, сказали, что он вкуснее риса! Лук нарезать мелко и замариновать в уксусе на 5 минут. Слить уксус. Помидор и перец нарезать произвольно. Смешать булгур, помидор, перец, маринованный лук. Добавить морскую капусту (у меня консервированная). Перемешать. Посолить, поперчить и заправить маслом. Украсить четвертинками отварного яйца. Для меня этот салат стал прекрасным легким ужином. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт необычный шоколадный кулич. Источник Другие рецепты Цыпленок, фаршированный овощамиКлубничный десертЗакусочные мини-пиццы Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с булгуром и морской капустой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
