Творожный венок с корицей и шоколадом

Творожный венок с корицей и шоколадом


Приготовление:
2 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Творожный венок с корицей и шоколадом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • молоко150 г
  • дрожжи сухие10 г
  • сахар4 ст. л.
  • творог270 г
  • сливочное масло35 г
  • соль½ ч. л.
  • яйца куриные2 шт.
  • мука405 г
Начинка
  • сливочное масло20 г
  • корица молотая1 ч. л.
  • шоколад75 г
Дополнительно
  • молоко1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Сливочное масло растопить и оставить остывать. Растереть творог сахаром, солью и яйцами. Жирность творога не важна, я пробовала и с жирным, и с обезжиренным. Добавить теплое молоко, перемешать. Просеять муку и дрожжи. Замесить крутое плотное тесто. Добавить сливочное масло и хорошо вымесить, чтобы оно все впитало. Оставить на 1 час 20 минут в теплом месте в закрытой миске. Подросшее тесто. Такое пышное, с крупными дырочками. Обмять его. Сформировать пласт и на посыпанной мукой доске раскатать прямоугольник. Шоколад нарезать стружкой или просто натереть на крупной терке. Сливочное масло растопить. Пласт смазать маслом, посыпать корицей и шоколадом. 0 Свернуть в рулет, защипнув концы и серединку. 1 Разрезать вдоль рулета. 2 Переплести оба конца и соединить в венок. Духовку разогреть до 180°C. Смазать венок молоком и поставить выпекаться на 30 минут. 3 Готовый венок остудить на решетке около 20 минут. 4 Аромат шоколада наполнил весь дом! 5 Нежное тесто, ароматная начинка с корицей и шоколадом. Одним кусочком точно не обойтись, хочется еще и еще!

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожный венок с корицей и шоколадом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*