25-12-2018 Просто Рецепт Нежный гороховый суп с семенами фенхеля Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Нежный гороховый суп с семенами фенхеля с фото Ингридиенты 92Супгорошек консервированный ТМ «Фрау Марта»2 банкикартофель4 шт.лук репчатый1 шт.курица вареная200 гкуриный бульон½ лфенхель семена1 ст. л.сольпо вкусуперецпо вкусучеснок2 зубчикаДля подачиколбаса копченая100 гпомидоры вяленые в масле3 шт.майонезпо вкусусухари белыепо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовим ингредиенты для супа. 2 банки зеленого горошка ТМ «Фрау Марта», картофель, лук, чеснок, курицу из бульона, семена фенхеля. На подсолнечном масле пассеровать лук и чеснок до мягкости лука. Добавить слегка измельченные семена фенхеля. Добавить картофель, перемешать. Добавить горошек с жидкостью и курицу. Влить куриный бульон и варить около 20 минут до мягкости картофеля. Посолить и поперчить по вкусу. Положить лавровый лист. Вынуть лавровый лист. Погружным блендером взбить суп. Консистенция получается аэрированная, воздушная. На деревянные шпажки нанизать копченую колбаску, чередуя ее с кусочками вяленого томата. Для сына я приготовила сосиску, т.к. колбасу он не ест. Отправить противень в духовку, разогретую до 200⁰С в режиме гриль на 5 минут. 0 С дух сторон на шпажку я нанизала домашние сухарики. Подаем суп, украсив веточкой мяты (она прекрасно дополняет аромат фенхеля) и майонезом. Дополняем шпажкой с шашлычком из колбасы. Отдельно подаем сухарики и колбаску. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт сайра с ананасовым булгуром. Источник Другие рецепты Морской суп со стеллинеЧечевичная похлебка со свеклой и шпинатомТворожные булочки на цельнозёрновой муке Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Нежный гороховый суп с семенами фенхеля" - наш рецепт с пошаговыми фото.
