25-12-2018 Просто Рецепт Суп с шампиньонами и фасолевыми клецками Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT55 минутM PT55 минутM PT55 минутM 55 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Суп с шампиньонами и фасолевыми клецками с фото Ингридиенты 102Основныевода1 лшампиньоны свежие2 шт.фасоль красная консервированная200 гморковь1 шт.лук репчатый1 шт.зелень рубленая1 ч. л.сольпо вкусуяйца куриные1 шт.мука4 ст. л.оливковое масло1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Подготовьте ингредиенты. Морковь, картофель и лук очистите. Шампиньоны вымойте, обсушите. Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите до кипения. Картофель с морковью выложите в кипящую воду. Варите до полуготовности овощей. Лук мелко нарежьте. Шампиньоны нарежьте крупными дольками. Добавьте их в суп и варите около 10 минут. Посолить суп по вкусу. Половину консервированной красной фасоли разомните блендером. К размятой фасоли добавить яйцо, перемешать, ввести муку, слегка посолить. Перемешать. В тесто для клецок ввести зелень, перемешать. Чайной ложкой выкладывать клецки в суп и варить в течение 5–7 минут, пока клецки не всплывут наверх. Добавить оставшуюся консервированную фасоль, нарезанную зелень, прогреть суп в течение 1–2 минут. Снять с огня. Разлить суп по порционным тарелкам. При желании можно подавать со сметаной. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт ржаное печенье с черносливом. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Фасолевый супГовядина в чесночном маринаде с халапеньоПостный грибной кулеш Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп с шампиньонами и фасолевыми клецками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
