Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриное филе
300 г - MAGGI® на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски
3 г - фасоль стручковая
200 г - перец болгарский красный
1 шт. - чеснок
3 зубчика - лук репчатый
1 головка - оливковое масло
3 ст. л. - кунжут
по вкусу - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
Отбейте куриное филе до толщины 1,5–2 см.
Положите отбитое филе на половину листа MAGGI®, закройте второй половиной и прижмите рукой.
Немного разогрейте сковороду и обжарьте куриное филе в листе для жарки по 5–7 минут с каждой стороны. Масло добавлять не нужно.
Дайте филе остыть и нарежьте ломтики.
Доведите до кипения кастрюлю с водой, высыпьте зеленую фасоль и проварите 2–3 минуты. Откиньте фасоль на дуршлаг.
Измельчите чеснок, луковицу нарежьте кубиками, а красный перец — длинными полосками.
Обжарьте лук с чесноком и сладким перцем на сковороде до размягчения. Добавьте к овощной зажарке ломтики филе и стручковую фасоль. Снимите с огня.
Заправьте салат оливковым маслом и соевым соусом.
0
Разложите салат по тарелкам и посыпьте кунжутом.
1
Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту картофельные кнедли с курагой и ореховой посыпкой.