Вишневый пирог с посыпкой (штрейзель)

Вишневый пирог с посыпкой (штрейзель)


Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Вишневый пирог с посыпкой (штрейзель) с фото

Ингридиенты
101
Посыпка:
  • мука150 г
  • сахар70 г
  • сахар ванильный1 пакет
  • сливочное масло100 г
Основные:
  • яйца куриные крупные4 шт.
  • мука150 г
  • сахар150 г
  • крахмал50 г
  • сливочное масло180 г
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • вишня1 банка
  • соль1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Делаем посыпку: растираем до рассыпчатого состояния муку, сахар, ванильный сахар и сливочное масло (конматной температуры). Откидывем вишни на сито, даем стечь соку. Мягкое масло, яйца, сахар и соль хорошо перемешиваем миксером. Просеиваем муку, смешиваем с крахмалом и разрыхлителем, добавляем небольшими частями к тесту и перемешиваем. Тесто выкладываем в разъемную форму 24 см, предварительно смазанную маслом. Выравниваем. Сверху распределяем вишни и немного их вдавливаем в тесто. Запекаем в предварительно разогретой до 175°С духовке 10 минут. Осторожно достаем пирог и распределяем сверху посыпку. После этого выпекать еще в течение 35 минут. Немного остудить, достать из формы. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Вишневый пирог с посыпкой (штрейзель)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*