Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»
1 банка - куриное филе
400 г - лук репчатый
1 головка - морковь
1 шт. - чеснок
2 зубчика - сливочное масло
50 г - зелень рубленая
2 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный молотый
½ ч. л. - паприка красная молотая
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками.
В сковороде растопить половину сливочного масла и выложить мясо. Солим и перчим его. Немного потушить его, пока филе не станет белым и выложить в два горшочка.
Морковь и лук нарезать кубиками, чеснок — пластинками.
В сковороде растопить оставшееся сливочное масло и слегка обжарить овощи.
На мясо выложить овощи, затем красную фасоль ТМ «Фрау Марта» в томатном соусе вместе с соусом.
Посыпаем рубленной зеленью, закрываем крышечкой и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 20 минут.
Перемешиваем содержимое горшочка.
Подаем к столу как самостоятельное блюдо, а для мужчин можно подать с картофельным пюре. Очень вкусно помакать свежий домашний хлебушек в соус.
Приятного аппетита!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт вишневый пирог с посыпкой (штрейзель).