Приготовление:
45 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
215 г - сахар
130 г - соль
2 щепотки - фруктовый сок без сахара
140 мл - растительное масло
65 мл - лимонный сок
30 мл - сода
1 ч. л. - яблоки
2 шт. - корица молотая
2 щепотки - имбирь молотый
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку разогреть до 190°С.
- В миске взбить сахар, растительное масло, соль и фруктовый сок. Я брала сок из чернослива от Biotta. Натуральный, без сахара! Подарки идут в дело)) Добавить муку, хорошо перемешать. Соду погасить в лимонном соке. Ввести соду в тесто и еще раз размешать. Яблоки вымыть, нарезать кубиками (сердцевинку вынуть), посыпать молотой корицей и имбирем. Я брала 2 довольно крупных яблока, если у вас мелкие, берите 3 штуки. Добавить яблоки в тесто. Форму для выпечки (22–24 см) выстелить пергаментом и смазать маслом. Выпекать 45–50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Если верх быстро зарумянится, прикройте фольгой. Проверить готовность пирога по сухой палочке. Немного остудить и можно угощаться! Постные блюда могут быть вкусными. Попробуйте и убедитесь!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту салат с тунцом, запеченными овощами и карамелизированной морковью.