25-12-2018 Просто Рецепт Картофельные лепешки с сыром и песто Блины, оладьиСырники Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Картофельные лепешки с сыром и песто с фото Ингридиенты 96Тестомука300 гвода150 млсметана100 млсоль½ ч. л.сахар½ ч. л.сода½ ч. л.растительное масло1 ст. л.Начинкакартофель400 гсыр плавленый100 гсоус песто2 ст. л.сольпо вкусуДополнительносливочное масло50 г Пошаговый способ приготовления Делим картофель на крупные куски и ставим вариться до готовности с солью. Для теста взять любой кисломолочный напиток: айран, кефир, простоквашу или просто развести сметану теплой водой. Взбить с содой, солью, сахаром. Влить растительное масло. Просеять муку. Замесить вначале ложкой. Замесить руками тесто и дать полежать ему минут 20–30 накрытым. Тесто затем перенести на стол с мукой. Разделить на 2 или 4 части. Одну часть раскатать в круглый пласт. 0 Картошку натереть или растолочь толкушкой. 1 Добавить плавленый сыр, у меня с добавкой бекона. 2 И пару ложек песто (у меня местный латвийский). Если нужно, посолить. 3 Растереть все вместе. 4 Нанести половину начинки в центр. 5 Подтянуть края теста к центру, защипать. 6 Раскатать не сильно. 7 Раскалить сковороду (у меня из каменной крошки) без масла и перенести на нее лепешку. 8 Жарить с двух сторон. 9 Растопить масло в микроволновке. 0 И сразу смазать им горячую лепешку. 1 Сразу накрыть. 2 Также поступаем со второй частью теста. Формируем лепешку. 3 Жарим и ее, сразу смазываем. 4 И накрываем уже обе. 5 Разделить обе лепкшки на четверти. 6 Подавать на завтрак в теплом виде. 7 Только что приготовленные — самые вкусные! 8 Но и с собой на работу их тоже удобно и вкусно взять. Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу маковый пирог. Источник Блины, оладьиСырникиДругие рецепты Пирог с голубым сыром и малинойКуриные отбивные с сыром в духовкеХачапури по-аджарски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельные лепешки с сыром и песто" - наш рецепт с пошаговыми фото.
