Приготовление:
2 часа
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яблоки
1 шт. - желатин
25 г - вода
150 мл - сахарная пудра
3 ст. л. - кефир
400 г - корица молотая
½ ч. л.
Для подачи
- орехи
1 горсть - корица молотая
3 щепотки
Пошаговый способ приготовления
-
Желатин замочить в кипяченой воде комнатной температуры. Через 15 минут подогреть, но не кипятить. Удобно это делать в микроволновке, но каждые 10 секунд выключать и помешивать.
Кефир смешать с сахарной пудрой и корицей.
Процедить через сито желатин в кефирную массу. Перемешать.
Яблоко очистить и нарезать кубиками. Распределить по рамекинам. Чем слаще яблоки, тем лучше.
Залить кефирной смесью. Поставить в холодильник на 2 часа.
Перед подачей перевернуть десерт на тарелку посыпать корицей и измельченными орешками.
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту виндалу из свинины с нектаринами.