25-12-2018 Просто Рецепт Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями Овощные блюдаФаршированные Приготовление: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями с фото Ингридиенты 102Основныекальмары ТМ «Магуро»460 гбулгур100 гшпинат замороженный200 гтоматный соус100 млчеснок2 зубчикапармезан3 ст. л.оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.перец свежемолотый смесьпо вкусумясо мидий ТМ «Магуро»200 гсоль морскаяпо вкусу Пошаговый способ приготовления Кальмары ТМ «Магуро» разморозить на нижней полке холодильника. Тушки кальмаров хорошо промыть под холодной проточной водой. Мясо мидий ТМ «Магуро» также разморозить. Мидии хорошо промыть под холодной проточной водой. На оливковом масле обжарить раздавленные зубчики чеснока, затем вынуть чеснок, он больше не пригодится. К маслу добавить шпинат, протушить 5 мин., постоянно помешивая. Затем добавить томатный соус и мидии, приправить солью и перцем, тушить еще 5 мин., не забывая помешивать. Булгур промыть в холодной воде. Поместить крупу в кастрюлю, залить водой, слегка посолить после кипения и готовить до готовности. Готовый булгур соедините с мидиями и шпинатом, добавьте 2 ст. л. тертого пармезана и перемешайте. Тушки кальмаров наполните приготовленной начинкой, отверстия закрепите зубочистками. Уложите начиненные кальмары в смазанную маслом форму, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в нагретой до 180°С духовке около 20 мин. 0 Вот такие аппетитные кальмарчики получились после запекания. 1 При подаче выньте зубочистки и украсьте листьями салата. Приятного вам аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту оладьи с хурмой и бананом. Источник Овощные блюдаФаршированныеДругие рецепты Суп с фаршированным перцемМясной рулет в тесте «Рождественский»Пирог с мясом и яйцами «Грибная корзинка» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями" - наш рецепт с пошаговыми фото.
