Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- булочки
6 шт.
Начинка
- йогурт греческий
170 г - куриное филе
1 шт. - приправа для птицы
по вкусу - корнишоны маринованые
10 шт. - лук репчатый
1 шт. - оливковое масло
1 ст. л. - сыр
50 г - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Луковицу мелко нашинковать.
Обжарить.
Куриное филе отбить тонко.
Обжарить в приправах для курицы с чесноком и травами.
Нарезать мелким кубиком.
Для начинки у меня густой греческий йогурт.
Высыпать со сковороды к нему лук.
Далее курочку.
Маринованные огурчики покрошить.
0
Добавить для пикантности в начинку. Перемешать. Посолить, если требуется.
1
Для подачи я взяла упаковку таких булочек, правда без одной.
2
Вынуть из каждой мякиш.
3
Получаем съедобные кокотницы, которые надо перенести в форму.
4
Заполняем начинкой плотно.
5
Вместо 6-й булочки я сделала вариант на горбушке батона.
6
Сыр твердый натереть.
7
Посыпать густо сверху.
8
Запекать в духовке до румяной корочки около 20 минут при 180°С.
9
Переносим на стол, пока теплые.
0
Подаем на перекус или завтрак.
1
А вот такой разломчик у булочек.
2
Думаю, любой будет рад такому завтраку!
3
Вот в такой удобной миске я замешивала начинку.
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день «сыр» дальневосточный.