25-12-2018 Просто Рецепт Хашлама со свининой КонсервацияОвощи Приготовление: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Хашлама со свининой с фото Ингридиенты 102Основныеокорок800 глук репчатый2 головкиморковь2 шт.чеснок10 зубчиковкартофель5 шт.перец болгарский3 шт.баклажаны2 шт.помидоры5 шт.вода300 млсольпо вкусухмели-сунелипо вкусукинза свежаяпо вкусурастительное маслопо вкусу Пошаговый способ приготовления Раскалить растительное масло. Положить нарезанное мясо и обильно посыпать его хмели-сунели. Обжарить до румяной корочки. Снять с огня и посолить. Нарезать лук и уложить слоем на мясо. Затем уложить слой моркови. Половину головки чеснока порезать и добавить к овощам. Следующий слой — уложить картофель. Посолить. Затем добавляем нарезанный перец. Сверху укладываем слой баклажан. Последним слоем кладем нарезанные помидоры. Солим. Доливаем воду. Накрываем крышкой, ставим тушить на медленном огне в течении 2 часов. 0 Рубим оставшуюся половину чеснока, добавляем в блюдо. 1 Выключаем огонь. Перемешиваем и оставляем минут на 15 для пропитки. Блюдо посыпаем рубленной кинзой и подаем к столу. Приятного аппетита!!! Предлагаю посмотреть на другой рецепт ризотто с морепродуктами. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Овощное рагу с орехамиКролик с овощами под горчичным соусомХаласле (рыбная уха по-балатонски) Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хашлама со свининой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
