Гадазелили (грузинский сырный суп)

Гадазелили (грузинский сырный суп)


Приготовление:
10 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Гадазелили (грузинский сырный суп) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • молоко1 л
  • сыр имеретинский400 г
  • мята3 г
  • соль1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим продукты. Порция половинная от исходного рецепта. Нагреваем молоко. Сыр делим на две части и кладем в молоко, нагреваем. Когда сыр станет мягким, достаем его, кладем в миску и заливаем половником молока. Остальное молоко держим на слабом огне, чтобы не остыло. Растираем сыр, сливаем молоко в молоко, которое нагревается, еще раз заливаем сыр, так повторяем четыре раза, менять молоко на теплое нужно, чтобы сыр не твердел. Остатки сыра нарезаем кусочками, кладем в тарелки. Нарезаем мяту. Кладем в суп. Ставим суп нагреться на 2 минуты и подаем. Приятного!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гадазелили (грузинский сырный суп)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*