Тыквенные котлеты

Тыквенные котлеты


Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Тыквенные котлеты с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тыква500 г
  • яйца куриные4 шт.
  • мука3 ст. л.
  • манная крупа2 ст. л.
  • моцарелла9 шт.
  • сухари панировочные7 ст. л.
  • растительное масло100 мл
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим продукты. Отвариваем тыкву. У меня хоккайдо. Парируем тыкву. Взбиваем белки 2 шт. В тыквенную массу добавляем муку, манку, соль, перец. Перемешиваем. Вводим белки порциями. Получается воздушная масса. Подготовим сухари, муку, яйца взбитые. Количество муки дополнительно — 2–3 столовые ложки. Мокрыми руками берем фарш, вкладываем в середину моцареллу. 0 Закрываем котлету. 1 Помещаем котлеты в муку. 2 Дальше — в яйца. 3 Обжариваем котлеты в масле, выкладываем на салфетку для снятия лишнего жира. Подаем теплыми. Приятного!
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тыквенные котлеты" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*