25-12-2018 Просто Рецепт Шоколадный пирог с грушей Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 12 персон Описание рецепта Рецепт Шоколадный пирог с грушей с фото Ингридиенты 86мука110 гсахар150 гяйца куриные3 шт.сливочное масло120 ггорький шоколад в каплях90 ггруши1 шт.какао50 гсахар ванильный8 гкорица молотая½ ч. л.имбирь молотый½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть в режиме «горячий воздух» до 200°С или в обычном режиме до 190°С. Муку вместе с какао и ванильным сахаром просеять в глубокую миску, добавить шоколадные капли, корицу, имбирь и все перемешать. Сахар и 110 г предварительно размягченного сливочного масла взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, затем, продолжая взбивать, по одному ввести яйца. К муке с шоколадом добавить сахарно-сливочную массу и все перемешать. Продолговатую форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его. Грушу разрезать вдоль пополам и, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками, оставив один край целым, и выложить обе половины на тесто веером, слегка утопив их. Выпекать пирог в разогретой духовке 30‒40 минут, затем остудить и вынуть из формы. Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда овсяная каша с орехами и яблоками в духовке. Источник ВыпечкаДругие рецепты Немецкий пирог-дерево «Баумкухен»Миндальный кулич с лимонной глазурьюПирог мандариновый Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадный пирог с грушей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
