Булочки «Синнабон»

Булочки «Синнабон»


Приготовление:
2 часа
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Булочки «Синнабон» с фото

Ингридиенты
97
Тесто:
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар70 г
  • молоко1 стакан
  • дрожжи сухие10 г
  • соль1 щепотка
  • сливочное масло100 г
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • мука550 г
Начинка:
  • сливочное масло2 ст. л.
  • сахар4 ст. л.
  • корица молотая1 г
Соус:
  • сливочное масло2 ст. л.
  • молоко2 ст. л.
  • сахар1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    В глубокую миску всыпать сахар, соль и добавить яйца. Взбить венчиком. Влить растопленное сливочное масло, теплое молоко, всыпать дрожжи и перемешать. Просеять муку и замесить нежное тесто. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час. Через час тесто увеличилось в объеме в 2 раза. Выложить тесто на посыпанный мукой стол, раскатать тесто в прямоугольник. Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, оставив один край по длинной стороне нетронутым. Сворачиваем тесто в рулет, разрезаем на небольшие рулетики. Круглую форму для запекания смазать маслом и выложить булочки разрезом вниз. Ставим форму с булочками в теплое место на 15 минут. Выпекаем в разогретой до 170°С духовке 30 минут. Приготовим соус для поливки булочек: молоко, сливочное масло и сахар прогреть в микроволновке, размешать до растворения сахара. Вынуть булочки из духовки и полить соусом. Оставить минут на 10. Посмотрите, какие они воздушные внутри. Приятного чаепития!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Булочки «Синнабон»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*