Английский овсяный пирог с клубникой

Английский овсяный пирог с клубникой


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Английский овсяный пирог с клубникой с фото

Ингридиенты
97
Тесто
  • овсяные хлопья1 стакан
  • мука½ стакана
  • сливочное масло100 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сахар4 ст. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • корицапо вкусу
Начинка
  • клубника замороженная400 г
  • творог200 г
  • сахар100 г
  • ванилин1 г
  • крахмал2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, корицу, разрыхлитель, соль. К смеси добавьте яйцо, сливочное масло, натертое на терке. Быстро перетрите тесто руками в крошку. Уберите в холодильник, пока готовите начинку. Клубнику разморозьте и слейте жидкость (из нее можно сварить вкуснейший сироп к пирогу). Добавьте сахар, ванилин, творог, крахмал. Перемешайте и уберите в холодильник. Выньте тесто из холодильника. Из 2/3 тесто сформируйте шар и раскатайте тесто по размеру формы. У меня форма в диаметре 20 см. Мне нравится тонкое тесто, вы ориентируйтесь на свой вкус. Уложите тесто в форму, сформировав бортики. Выложите начинку. Посыпьте начинку крошкой из теста. Можно отправлять пирог в духовку. Выпекаем пирог 30 минут в духовке, разогретой до 180⁰С. 0 Осторожно отделите края теста от формы ножом, снимите бортики. Дайте слегка остыть пирогу, иначе начинка поплывет. 1 Такой мой красавец в разрезе. 2 Зовем любимых к столу. Доброго утра и приятного аппетита. С любовью…

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Английский овсяный пирог с клубникой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*