25-12-2018 Просто Рецепт Витаминный салат с тунцом и пикантной заправкой Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Витаминный салат с тунцом и пикантной заправкой с фото Ингридиенты 102Основныетунец консервированный ТМ «Магуро»1 банкаяйца перепелиные10 шт.перец красный½ шт.помидоры черри150 гфасоль зеленая стручковая100 гсалат листовой1 пучоклук-порей1 кусоканчоусы6 шт.перец свежемолотый смесьпо вкусуСоуссоевый соус60 млгорчица дижонская25 гвинный уксус красный20 млсахар40 грастительное масло200 млкунжутное масло20 мл Пошаговый способ приготовления Подготовьте, помойте овощи и зелень. Стручковую фасоль разморозьте и отварите в подсоленной воде буквально 5 мин. Обдайте фасоль холодной водой и обсушите на бумажном полотенце. Перепелиные яйца отварите и очистите от скорлупы. Анчоусы выньте из баночки, промокнув излишки масла салфеткой. Для заправки можно использовать бальзамический уксус (яблочный) с оливковым маслом, но я вам предлагаю приготовить восхитительный соус на основе растительного и кунжутного масла. Для этого поместите ингредиенты для соуса в блендер и пробейте до однородной массы. Количество ингредиентов для соуса дано на несколько порций такого салата. Он хорошо хранится в холодильнике в стеклянной закрытой посуде, так что вы его можете использовать и в течение последующих двух недель точно. Соедините в салатнике нарезанные пополам перепелиные яйца, тунца ТМ «Магуро», разобранного на кусочки, анчоусы, нарезанные небольшими кусочками, красный перец, нарезанный брусочками, отварную стручковую фасоль, нарезанный кольцами небольшой (около 10 см) лук-порей и разорванные на куски листья салата. Салат заправьте подготовленным соусом, аккуратно перемешайте и тут же подавайте к столу. Приятного вам аппетита и будьте здоровы! Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт кекс с кешью и цукатами. Источник Другие рецепты Салат «Мимоза» с тунцом и йогуртомМандариновый курд с корицейГречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Витаминный салат с тунцом и пикантной заправкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
