Маффины с рикоттой и голубикой

Маффины с рикоттой и голубикой


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Маффины с рикоттой и голубикой с фото

Ингридиенты
109
Для маффинов
  • яйца куриные2 шт.
  • рикотта1 стакан
  • манная крупа1 стакан
  • кленовый сироп5 ст. л.
  • лимоны1 шт.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сливочное масло25 г
  • голубика1 горсть
Пошаговый способ приготовления
    В миске взбиваем яйца. Добавляем и взбиваем рикотту, 4 ст. л. кленового сиропа (или меда), разрыхлитель, 1 ч. л. натертой цедры лимона, манку и выжимаем 1 ст. л. лимона. Мелко рубим холодное сливочное масло и добавляем в тесто. Добавляем голубику. Перемешиваем. Распределяем тесто по формочкам для запекания маффинов. Сверху на каждый маффин кладем тонкий кружок лимона, пропитанный кленовым сиропом или медом. Запекаем 30–35 минут в духовке, нагретой до 180°С. Готово! К столу! Обращаю ваше внимание, что маффины лишь слегка сладкие. Для любителей послаще советую добавить сахар в тесто или положить варенья (можно с йогуртом) на готовый разрезанный кексик.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Маффины с рикоттой и голубикой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*