26-12-2018 Просто Рецепт Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром Блины, оладьиБлиныОвощные блюдаФаршированныеБлины, оладьи Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром с фото Ингридиенты 105Для блиновмолоко500 мляйца куриные2 шт.сметана1 ст. л.сахар1 ст. л.соль½ ч. л.мука200 грастительное масло1 ст. л.Для начинкирис100 гяйца куриные4 шт.лук зеленый1 пучоксольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуДля заливкиветчина250 глук репчатый1 шт.сыр100 г Пошаговый способ приготовления Готовим блинчики. Нам понадобится около 6–8 шт. блинчиков диаметром 18–20 см. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить сметану. Влить постепенно 500 мл молока и 200 г муки, тщательно вымесить миксером на низкой скорости, чтобы не было комочков. В конце добавить 1 ст. л. оливкового масла и перемешать лопаткой. Выпечь блинчики на сковороде без масла с двух сторон. Готовим начинку. Яйца отварить вкрутую, натереть на крупной терке. Рис предварительно отварить, согласно инструкции на упаковке. Всего для начинки понадобится 200 г готового риса. Перемешать рис и натертые яйца. Зеленый лук мелко нарезать, добавить к яйцам и рису, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Начинка готова. Ветчину нарезать небольшими брусочками. Обжарить на сковороде без масла. Репчатый лук мелко нарезать, после того как ветчина пустит сок, добавить в сковороду лук, жарить, помешивая, минут 5–7. Фаршируем блинчики. В середину каждого блинчика выкладываем начинку. Заворачиваем блинчик конвертиком. 0 Выкладываем блинчики в форму для запекания. 1 На блинчики выкладываем начинку из лука и ветчины. 2 Посыпаем сверху тертым сыром. 3 Запекаем блинчики при температуре 180°C примерно 20–25 минут до золотистого цвета. 4 Наш вкусный и сытный завтрак готов! Приятного аппетита! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту блинная запеканка с творогом и сушеными сливами. Источник Блины, оладьиБлиныОвощные блюдаФаршированныеБлины, оладьиДругие рецепты Панкейки из кислого молокаБлиныКрок-мадам по-русски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
