26-12-2018 Просто Рецепт Куриный айнтопф с перловкой Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Куриный айнтопф с перловкой с фото Ингридиенты 99Бульон куриное филе1 шт.петрушка корень1 шт.сельдерей стебли1 шт.лук-порей1 шт.перец черный горошком1 горстьгвоздика1 шт.лавровый лист1 шт.сольпо вкусуОсновныелук репчатый1 шт.томатная паста1 ст. л.оливковое масло1 ст. л.помидоры консервированные в собственном соку200 гперловая крупа200 гсахар1 щепоткаДополнительнокешьюпо вкусузелень рубленаяпо вкусу Пошаговый способ приготовления Сварить бульон. Овощи для бульона могут быть на ваш вкус. Грудка при варке выделяет много пены, не забывайте своевременно ее удалять. Нам понадобится 2 литра бульона. Пока варится бульон, разогреть в другой кастрюле масло и спассеровать лук, добавить томат, обжарить и влить бульон. Засыпать промытую перловку и варить до готовности. Отварную в бульоне грудку разобрать на кусочки. Перед концом варки добавить консервированные помидоры, предварительно их измельчив. Добавить куриное мясо, посолить и поперчить по вкусу. Добавить в суп веточки или листики тимьяна и убрать с огня. Суп готов. На сухой сковороде обжарить кешью (у меня жареный арахис). Подавать айнтопф, посыпав рубленой петрушкой и орешками. Приятного! Посмотрите еще этот рецепт быстрый яблочный пирог. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Свинина на грилеГрибной суп с перловкойЗеленый крем-суп с крабом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Куриный айнтопф с перловкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
