26-12-2018 Просто Рецепт Имбирный пирог «Пипаркукас» ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 18 персон Описание рецепта Рецепт Имбирный пирог «Пипаркукас» с фото Ингридиенты 102Основныемед165 гимбирь корень1 ст. л.топленое масло60 гяичные желтки4 шт.сливовое варенье5 ст. л.цукаты1 горстьлимонный экстракт⅕ ч. л.мука150 гржаная мука80 гмолоко100 гразрыхлитель1 ч. л.сахар ванильный½ ч. л.корица молотая½ ч. л.гвоздика3 шт.кардамон3 шт.сахарная пудрапо вкусумускатный орех молотый1 щепотка Пошаговый способ приготовления Итак, если вас не испугал длинные перечень продуктов, начинаем… Гвоздь программы — тертый имбирь. Масло с медом 5 ст. л. (можно и засахаренный) растопить на огне или водяной бане. Кардамон и гвоздику растереть в крошку. К растопленному маслу перенести имбирь и пряности. Добавить сливовое или любое варенье с кислинкой. Любые цукаты, или я взяла цидонию из сиропа. Про нее я подробно рассказывала тут: https://www.edimdoma.ru/retsepty/106682-chay-s-tsidoniey Покрошить дольки мелко. Всыпать корицу. Добавила лимонное масло. Влить молоко. 0 Вместо яиц я использовала яичный порошок (4 ст. л.). 1 Просеиваем простую муку с разрыхлителем. 2 И ржаную муку. 3 Замешиваем тесто. 4 Тесто вылить в форму на смазанный пергамент. 5 Выпекать до готовности полчаса в разогретой до 180°С духовке. 6 Когда остынет, делим на полосы. 7 Затем на квадратики, как брауни. 8 Верх украсить пудрой или глазурью. 9 Итак, ароматная выпечка готова к чаю. У меня фруктовый чай. 0 Пирог с небольшой корочкой, мягкий и пористый внутри. 1 Угощаемся! 2 Миски от Joseph Joseph, одна с делениями — подарок от сайта. 3 Мерные ложечки от Joseph Joseph хорошо служат в качестве декора. Я в них подаю изюм, клюкву, орехи, семечки. Посмотрите еще этот рецепт «еловая ветка с шишками». Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Ореховый пирогЯблочно-имбирный пирогРыбный пирог в мультиварке Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Имбирный пирог «Пипаркукас»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
