26-12-2018 Просто Рецепт Каша «Дружба» в горшочках ГарнирыКаша Приготовление: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Каша «Дружба» в горшочках с фото Ингридиенты 102Основныерис круглозерный100 гпшено100 гмолоко 4%400 гвода200 гсахарный песок мелкий1 ½ ст. л.соль морская½ ч. л.сливочное масло40 гкурага2 шт.мята2 листалимонная цедра½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Поместить в отдельные миски пшено и круглозерный рис. Промыть рис и пшено. Пшено на 2-3 минуты замочить в кипятке. Слить воду, промыть крупу под проточной водой. Разогреть духовку до 190°С. Засыпать крупу в два горшочка (50 г риса и 50 г пшена в каждый горшочек), добавить пропорционально соль, сахарный песок. Залить содержимое горшочка молоком, прибавить воду. На первый взгляд, может показаться, что жидкости чересчур много, но, как оказывается, при таком способе приготовления каши, в самый раз. Поместить горшочки, накрыв крышками, в духовку на 60 минут. Через минут 25–30 после начала приготовления вынуть горшочки, перемешать содержимое ложкой. Вернуть горшочки в духовку. За 15–20 минут до окончания приготовления крышки снять с горшочков, чтобы молоко «не убежало» в духовку. Горшочки вынуть из духовки, выложить кашу в тарелки, добавить сливочное масло, мелко нарезанную курагу, предварительно помещенную на 15 минут в кипяток. Можно, как у меня, украсить свежей мятой, цедрой лимона, натертой на мелкой терке. Доброго вам утра и приятного аппетита! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день джалеби (индийская сладость). Источник ГарнирыКашаДругие рецепты Овсяная каша с орехами и яблоками в духовкеРисовая каша «Ароматная» с мясом и яблокамиКрупа полтавская с грибами по-светлановски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Каша «Дружба» в горшочках" - наш рецепт с пошаговыми фото.
